 Promozioni ed eventi alla Fattoria "Il Filo d'Erba"
S.E.M.I.
conversazioni con la NATURA delle Fattorie Altaura e Monte Ceva nel 2017
vedi il programma >>
Eventi passati:
Domenica 12 ottobre 2014 ci saranno le Giornate delle Fattorie Didattiche Aperte in Veneto 2014, percorsi didattici legati al tema della giornata :
L’Agricoltura famigliare Nutrire il Futuro“ (Expo 2015 ). >>>>
14 settembre > 18 ottobre 2014 - Casale di Scodosia e Battaglia Terme
Festival delle Ville Venete,
Fattorie Storiche Aperte >>>
giovedì 1 maggio 2014 ore 11:00 - 17.30 - Agriturismo "Filo d'Erba" - Battaglia Terme
Erbe spontanee del Monte Ceva,
dalle virtù terapeutiche alla cucina >>>
Protagonista: il maiale
da venerdì 7 a domenica 9 febbraio - in via Cataio a Battaglia Terme (PD).
Il Filo d'erba, in via Cataio a Battaglia Terme, organizza due iniziative nei prossimi fine settimana, a cui sarà difficile rinunziare. La prima, da venerdì 7 a domenica 9 febbraio, vedrà protagonista, il maiale, cucinato secondo la più genuina tradizione locale. Dal cotechino col purè, ai "ossi", i piedini e altre prelibatezze cucinate da Maria. Affrettatevi a prenotare, mancano pochissimi giorni e i posti sono limitati. Ah, certo, il prezzo.....solo 20,00 Euro, vino compreso!!
Prenotare al numero 347.2500714. www.agriturismobioecologico.it
Cena di SAN VALENTINO
Venerdì 14 febbraio 2014
AGRITURISMO MONTE CEVA, Battaglia T. 347.2500714
Il weekend del 14-15 e 16 febbraio, in occasione della ricorrenza di San Valentino, festeggeremo per tre giorni l'amore in tutte le sue forme: genitori e figli, fidanzati, sposi, amanti, amici, fratelli, gruppi, insomma, chiunque abbia voglia di festeggiare perché si sente il cuore gonfio. Il menù prevede degli affettati misti con polenta chips come antipasto, cuori di rape rosse con semi di papavero e ziti al ragù come primi, di secondo un ottimo arrosto di vitello cotto nel forno a legna con contorno di cardi e patate roste. Il dolce sarà un tortino di cioccolato al cardamomo e peperoncino, adagiato su delicata crema B&W. Caffè e biscottini, come da tradizione e vino sfuso sono compresi nella nostra proposta.
Prenota entro domenica 9 febbraio: avrai uno sconto del 10% sul prezzo di 25,00 €.
Promozioni di Natale
Carissimi amici,
anche per quest'anno le festività natalizie rischiano di essere ricordate, più che per la gioia di trascorrere del tempo con i nostri cari, per i sacrifici che dobbiamo sopportare a causa delle svariate tasse e dei numerosi pagamenti che fino all'ultimo ci vengono imposti. Noi, nel nostro piccolo, cerchiamo di rendere più leggeri questi giorni, allietandovi con le specialità che la nostra cuoca Maria, con l'aiuto di Renzo, ci fa spesso provare, a delle condizioni davvero interessanti. Oltre al ricco menù per il pranzo di Natale (del 25 dicembre alle 13,00), con i migliori piatti della tradizione, che trovate in allegato, proporremo per tutto il periodo natalizio, dal 20 dicembre fino al 5 gennaio (compreso anche, per chi vorrà, il pranzo del 25), un menù degustazione, con alcune tra le più buone nostre specialità, al costo di € 25,00, vino compreso, invece di 30,00. Attendiamo le vostre prenotazioni e vi ricordiamo che il ristorante non accetta sistemi di pagamento elettronici.
Grazie, Maria Dalla Francesca.
Menù di Natale - Menù delle feste
Giornate di San Martino
 Domenica 10 novembre, domenica 17 novembre..
 a Casale di Scodosia (PD) vedi programma delle giornate >>
Festa della lumaza
Da venerdì 1 a domenica 3 novembre.
a Casale di Scodosia (PD) vedi programma delle giornate >>
Giornata regionale fattorie didattiche aperte
Domenica 13 ottobre 2013 - orari: 10,30 -12,30 e 14,30 -16,30
a Casale di Scodosia (PD) e Battaglia Terme (PD) vedi programma delle giornate >>
Domenica 13 ottobre 2013 - dalle ore 10,00
a Casale di Scodosia (PD): Presentazione del progetto “Star Bene ci piace” vedi programma dell'incontro >>
Ristorazione biologica di primavera tra animali e natura.
Il Parco Regionale dei Colli Euganei ha organizzato per la settimana dal 10 al 16 giugno l’iniziativa “In sella sull’anello dei Colli Euganei”, contenitore di eventi e servizi per far conoscere ancora di più l’anello ciclabile, promuovere le numerose risorse storico artistiche e paesaggistiche e i molteplici servizi che il territorio offre per i turisti, i visitatori e gli escursionisti.
L’iniziativa ha avuto l’adesione di moltissimi operatori del settore turistico ed enogastronomico, nonché il prezioso apporto delle istituzioni, dalla Provincia di Padova ai Comuni del Parco, dalle Pro Loco alle Associazioni.
Per saperne di più e prendere visione delle modalità di partecipazione delle singole iniziative, consultare il ricco programma di escursioni in bici, a piedi e altri eventi correlati, oltre alla lista di iniziative e servizi offerti durante la settimana, andando sul sito internet del Parco Regionale dei Colli Euganei (link diretto: http://www.parcocollieuganei.com/index.php/scheda-servizi3/settimana-dellanello-ciclabile) e sulla pagina facebook ufficiale dell’Ente (link diretto: https://www.facebook.com/parcodeicollieuganei).
3 giugno 2013 :: GIORNATA UNESCO DELL'ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE
 In occasione della Settimana Unesco di Educazione allo Sviluppo Sostenibile L` I.I.S. EUGANEO DI ESTE presenta il progetto:
CONOSCIAMO LA NATURA PER POTERCI SALVARE realizzato dalle classi 3AB e 3BB di chimica e biotecnologia ambientale,
guidate dalla Prof.ssa Chiara Saoncella in collaborazione con
l`Azienda Agricola Altaura e Monte Ceva. Conversazione su alimentazione, agricoltura sostenibile,
biologica e sul rapporto con il paesaggio.
Interverra` Silvia Ferro dell`Associazione DiversamenteBio. Alle ore 20.30, in compagnia di Maria Dalla Francesca, alla scoperta
della Fattoria bioecologica.
EVENTO AD INGRESSO LIBERO APERTO A TUTTA LA CITTADINANZA.
Domenica 2 giugno 2013 dalle ore 10.00 alle 12,30
PASSEGGIATA NATURALISTICA GUIDATA ALLA SCOPERTA DELLA RISERVA NATURALE INTEGRALE DEL MONTE CEVA
Mattina dedicata alla conoscenza della biodiversità tra i boschi del Monte Ceva, ricchi di specie botaniche e fioriture spontanee.
Ritrovo e partenza dalla Fattoria Ca' Vecchia alle ore 10,00.
In caso di brutto tempo: visita all'erbario, custodito in Fattoria, ricco di 477 specie dei Colli Euganei. E' necessaria la prenotazione contattando dfmaria@libero.it o 347 2500714.
Possibilità di ristorazione biologica al ristorante della Fattoria, su prenotazione, alle ore 13,00.
Sabato 25 maggio 2013:
 LA ROSA NELLA GASTRONOMIA E I VINI CHE LA VALORIZZANO
speciale evento in compagnia di Romolo Cacciatori sommelier della Chaine des Rotisseurs, la più antica e prestigiosa associazione enogastronomica del mondo. Ad un menù interamente a base di rose verranno abbinati una selezione di vini biologici e biodinamici. Alle ore 19.00 passeggiata con Maria Dalla Francesca nel "giardino naturale del Monte Ceva". Alle ore 20.00 cena degustazione.
Carnevale in fattoria: >>>
Ø Giovedì 7 e Domenica 10 febbraio: Carnevale: scherzi, filastrocche e animali che si burlano degli uomini. Giochi di una volta e attività per bambini. Troviamo in fattoria penne, bacche, piume e costruiamo le nostre maschere >>>
Festa della lumaza !!!
dal 30 Ottobre al 11 Novembre: 12 giorni legati da una unica tradizione. Vedi il nostro programma >>
Giornata regionale fattorie didattiche aperte
sabato 13 e domenica 14 ottobre 2012 - orari: 10,30 -12,30 e 14,30 -16,30
a Casale di Scodosia (PD) e Battaglia Terme (PD) vedi programma delle giornate >>
Mangiare la biodiversità tra gli orti in movimento...
... degustazioni enogastronomiche e conversazioni culinarie.
Mangiare la biodiversità tra gli orti in movimento
Ogni sabato sera di ottobre e novembre |
La musica con le piante
Mercoledì 17 ottobre 2012 |
 
Domeniche e Festività
Giornate a tema in Fattoria
2° FESTA del FILO d'ERBA,
sabato 28 e domenica 29 aprile 2012
SABATO 28 APRILE: SECONDA FESTA DEL “FILO D’ERBA”
I fiori della Primavera, frittelle di robinia, sciroppo di sambuco, violette candite, sciroppo di tarassaco, foglie di vite. Potremo portare a casa le erbe commestibili della nostra campagna.
Concorso a premi: arte con la natura. Pesca nei fossi e costruiamo una zattera.
DOMENICA 29 APRILE: SECONDA FESTA DEL “FILO D’ERBA”
Visitiamo qualcuno che lavora anche oggi…, le api ci mostreranno come vivono e ci faranno assaggiare, dal favo, il loro delizioso miele. Faccaimo le candele di cera d’api.
Filare la lana non è poi così difficile.., tanto meno tingerla con le erbe! Tosatura della pecora e filatura della lana, facciamo il feltro ed impariamo ad usare il telaio.
Il Gioco dell’oca con le caselle Giganti che riempiono la corte aziendale...
Domenica 27 marzo 2011: GIORNATA APERTA in FATTORIA!
Carnevale a Casale di Scodosia
La metamorfosi del maiale: MAIALATA D’INVERNO
|
Apericena Sostenibile
Sabato 30 maggio 2015
|
EVENTI
EVENTI in FATTORIA
Tel: +39 347 2500714
e-mail: 
