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Menù tipici

Menu di Pasqua e Pasquetta 2015 con prodotti biologici

A Battaglia Terme, Ca’ Vecchia e a Casale di Scodosia, Altaura.

Per le sede di Casale di Scodosia, Altaura, nel costo del pasto, è compresa la vista GRATUITA della Fattoria e degli animali, nei pomeriggi di Pasqua e Pasquetta.

Su prenotazione al 347.2500714 - dfmaria@libero.it

Menu vegetariano:

Antipasti:
Ricotta con sciroppo di foglie di fico
Petali di farina con crema di cavolfiore

Bis di primi:
Caramelle ripiene ripiene di erbe selvatiche
Pasticcio di crespelle alle verdure

Bis di secondi:
Frittatine di primavera
Crema di fagioli con semi di melograno e alloro

Contorni:
Cappuccio bianco e rosso con uova e finocchietto selvatico
Purea di patate
Erbette di campo saltate

Dolce pasquale

Prezzo: € 35,00 a persona adulta - bambino da 8 a 12 anni euro 24,00 - bambini da 4 a 7anni euro 18,00 - bambini fino a 3 anni con posto assegnato a tavola euro 5,00. Escluse Bevande, Vini (vino sfuso bio € 6,00 al litro), Caffè, Liquori.
Informiamo che  non  abbiamo apparecchi elettronici per il pagamento.

Menu non vegetariano:

Antipasti:
Polpettine di pecora con polenta morbida
Ricotta con sciroppo di foglie di fico

Bis di primi:
Caramelle ripiene di erbe selvatiche
Pasticcio di lasagne al ragù

Bis di secondi:
Maiale al forno.
Arrosto di bovino con verdurine.

Contorni:
Cappuccio bianco e rosso con uova e finocchietto selvatico
Purea di patate
Erbette di campo saltate

Dolce pasquale

Prezzo: € 35,00 a persona adulta - bambino da 8 a 12 anni euro 24,00 - bambini da 4 a 7anni euro 18,00 - bambini fino a 3 anni con posto assegnato a tavola euro 5,00. Escluse Bevande, Vini (vino sfuso bio € 6,00 al litro), Caffè, Liquori.
Informiamo che non abbiamo apparecchi elettronici per il pagamento.